anni di esperienza e passione
Il Ristorante
Tutti i nostri piatti sono fatti in casa con prodotti a Km 0
menu tradizionale e tipico pugliese
Lasciati conquistare dai sapori della terra salentina
Vogliamo regalare ad ogni ospite momenti autentici anche attraverso la cucina. I nostri piatti nascono da ingredienti locali, freschi e di stagione, lavorati con cura per esaltare i sapori della tradizione e del territorio. Ogni proposta racconta una storia fatta di semplicità, passione e qualità.
Tra ricette tipiche e prodotti genuini, vivrai un’esperienza culinaria che unisce gusto, convivialità e atmosfera, in un contesto accogliente e immerso nella natura.
È consigliata la prenotazione.
Informazioni
Orario Apertura
- Inverno
Domenica 12:00 - 15:00 - Estate
Ogni giorno 19:30 - 23:00
Prenota Ora
alcuni dei piatti presenti nel nostro menù
Piatti Da Non Perdere
ANTIPASTI
PRIMI E SECONDI
DOLCI
il piatto più antico della storia del salento
“Le sagne ncannulate raccontano una storia antica fatta di gesti tramandati nel tempo: una pasta lavorata a mano e avvolta su sé stessa, che accoglie un sugo ricco e lento, simbolo di tradizione, famiglia e di un passato che continua a vivere nei sapori più autentici.”
Servizi Ristorante
dalle 8:00 alle 10:00
italiana e internazionale
Colazione a Buffet
Disponibile SOLO per gli ospiti delle camere
dalle 19:30 alle 23:00
MENù TERRA E CARNE
Il Ristorante
Aperto a tutti, fino a esaurimento posti
11:00 am - 5:30 pm
degustazione salentina
Aperitivo in Piscina
Disponibile SOLO per gli ospiti delle camere
MUSICA POPOLARE
musica live
Cena Spettacolo "Pizzica"
Disponibile per gruppi su RICHIESTA
in arrivo
evento culinario
La Sagra de "Le Tagliate"
Sagra con partner locali